日前举办的山西省文化和旅游工作会议提出，山西今年将以“乐享非遗面向未来”为主题，举办首届中国非遗面食大会，推介山西面食文化。
2022年山西省文化和旅游工作会议现场 王文华 摄
会议提出，举办首届中国非遗面食大会，推介山西面食文化的同时，还将组织非遗面食保护传承峰会、体验活动周、晋味非遗美食考察、传统技艺展赛等系列活动。此外，还计划办好第三届山西非遗博览会、“二十四节气话非遗”活动、非遗精品展、非遗市集、非遗记录工程影像展等，展现山西非遗魅力。
会议要求，要鼓励有关旅游机构将符合条件的老字号、特色品牌企业纳入旅游路线进行重点推介，鼓励旅游景区引入老字号、特色品牌企业开设旗舰店、体验店，打造技艺体验游、美食品鉴游、演艺观赏游、民俗参与游，创建特色景区和“非物质文化遗产在社区”示范点。
